粮农组织：一般食品报告一般食品2025

根据联合国食品和农业组织的最新数据，全球食品市场的基础表现出了乐观的趋势。预计除糖外，主要商品的产出还会增加，除了大米，玉米和油料生产还将达到创纪录的高点。但是，这种稳定的希望仍然面临着许多不确定风险的挑战，例如地道球，气候异常和贸易政策。通过该类别，预计粗晶粒的产量将增长3.4％，这主要是由于美国玉米产量强劲增长6.0％。尽管全球小麦的生产略有增加，但预计每个自国的消费量将减少。预计全球大米的产量也将增加到6050万吨的记录，这支持低收入国家的粮食安全。从财务前景来看，进口食品的全球总成本预计将在2024年增长3.6％，几乎达到了您S 2.1万亿新元。增长是咖啡和可可等商品进口成本增长29.3％的主要原因，分别增加了8.1％和5.6％的水果，蔬菜和肉类。相比之下，进口谷物的成本显示下降速度为4.6％。供应链的风险不容忽视，高致病性鸟类流感对鸡肉行业产生了重大影响。自2022年以来，美国仅损失了超过1.73亿只鸡，经济损失超过14亿美元。巴西的流行趋势是世界肉类肉的第三大木屑，以及全球30％的账户共享出口将集中在市场上，并直接影响全球鸡蛋价格的稳定性。综合数据显示了差异化的趋势：基本晶粒的供应稳定并减轻了成本压力，但是动物蛋白和高增值农产品面临着越来越多的生物安全风险和价格波动。 t未来全球粮食市场的主要挑战将从确保管理结构风险和成本交付的基本热供应越来越好 - 在复杂的供应链中众所周知。文档链接将与199IT知识星球共享。 i -scan下面的QR码进行检查！